逢年过节，大家都会和家人朋友们团聚在一起，一边大口吃肉，一边畅饮着美酒，一边笑谈风生，不知不觉就吃多了，喝多了，然后肚子就开始痛起来，这时就要警惕了，很有可能是急性胰腺炎发作了，需尽快到医院就诊。
那什么是胰腺炎呢？急性胰腺炎是临床上比较常见的急腹症，病情复杂多变，程度轻重不等，按病情严重程度分级为轻型急性胰腺炎（临床多见，表现为胰腺水肿，预后良好）、中型急性胰腺炎（伴局部或全身并发症，病死率增高）和重型急性胰腺炎（轻型进展加重后为重型，可出现胰腺坏死、腹膜炎、休克、全身多脏器功能衰竭，病死率达30%以上）。
急性胰腺炎是如何引的呢？其病因主要包括：胆道疾病，占所有病因的50%以上，如胆管结石阻塞胆管与胰管共同的通道，或胆道末端肿瘤、炎症或狭窄、胆道蛔虫、十二指肠乳头水肿等因素；饮酒，也属于常见病因，酒精能直接损伤胰腺，刺激胰酶分泌，引起十二指肠乳头水肿或Odd括约肌痉挛，导致主胰管排出不畅、胰管高压甚至胰管破裂等；代谢性疾病，如高脂血症及高钙血症；胆管胰腺本身解剖变异及疾病导致的十二指肠液反流；某些外伤或手术后、药物、肿瘤、胰腺血液循环障碍、感染、暴饮暴食、遗传及自身免疫性疾病等因素
急性胰腺炎都有哪些症状及体征呢？首先是典型的腹痛，突然发生，非常剧烈，可表现为上腹，尤其是左上腹的多见剧烈持续性疼痛，一阵阵加重，非一般止痛药能缓解，伴有严重腹胀，伴呕吐，停止排气排便。疼痛可波及到左肩及左侧腰部背部，坏死型可表现为全腹痛。重型急性胰腺炎还会伴有烦躁不安，皮肤苍白、全身湿冷、血压下降甚至休克，伴随全身表现如发热、心率加快、呼吸困难、皮肤发绀、手足抽搐、呕血、感觉迟钝或意识模糊、昏迷等症状。轻型急性胰腺炎只有上腹部压痛，无反跳痛及肌紧张，可有肠鸣音减少。重型急性胰腺炎常伴有上腹部压痛，伴反跳痛、肌紧张，肠鸣音消失，移动性浊音阳性，两侧腰部皮肤出现大面积青紫色瘀斑，或者脐周出现类圆形青紫色瘀斑。如果出现以上情况需立即禁止进食及饮水，并尽快就医。治疗上早期以内科治疗为主，如抗感染、抑制胰酶分泌、抑酸、静脉营养、灌肠等治疗，胆道结石为病因的需要进行胆道取石相关手术，若病情进展可能需穿刺引流或者手术治疗。
日常生活中怎么去预防胰腺炎呢？首先，无论是节假日还是日常生活都要养成良好的饮食习惯，要规律进食，避免暴饮暴食，避免一次性摄入大量的油腻食物，避免酗酒，营养均衡不挑食，蔬菜瓜果不能少。其次，早期处理胆道结石是关键，定期复查了解胆囊结石及胆管结石等情况，早治疗早干预。最后，高脂血症的朋友们要定期抽血，复查血脂的情况，积极药物控制血脂水平，生活中多锻炼身体，控制好体重。
