饮食调养。包括哪些关键要点?
1. 控制总热量摄入糖尿病患者需要根据每位患者不同的生活环境、生活习惯,有针对性的制定每天的总热量摄入。通常,医生会根据患者的体重、身高、年龄、性别等因素,计算出每天所需的热量摄入量。 2. 均衡膳食糖尿病患者应保持饮食均衡,摄入足够的三大营养物质及微量元素、矿物质。具体来说,可按照以下原则进行饮食搭配:(1)优质蛋白质:包括鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆腐等,每天摄入量约为50-100克。(2)低脂肪:限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择橄榄油、花生油等不饱和脂肪酸较多的食用油。(3)低GI食物:选择升糖指数较低的食物,如糙米、燕麦、全麦面包等,有助于稳定血糖。(4)充足膳食纤维:增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入,有利于血糖控制达到目标。

