饮食调整：打好康复基础包括哪些关键要点？
1. 规律进食：建立定时定量的饮食习惯，有助于稳定血糖，减轻胃肠道负担。一般可将一日三餐合理分配，早餐占全天热量的25% - 30%，午餐占30% - 40%，晚餐占30% - 35%。避免暴饮暴食，防止血糖大幅波动对自主神经造成进一步损伤。 2. 增加膳食纤维摄入：多吃富含膳食纤维的食物，如全谷物（燕麦、糙米、全麦面包等）、蔬菜（芹菜、菠菜、西兰花等）和水果（苹果、香蕉、橙子等）。膳食纤维能促进肠道蠕动，改善便秘症状，对于糖尿病自主神经病变导致的胃肠道功能紊乱有一定缓解作用。同时，它还能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。 3. 调整饮食结构：减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品等。这些食物会加重血管负担，不利于病情恢复。适当增加优质蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等，为身体提供修复受损神经所需的营养物质。
