饮食要点包括哪些关键要点？
- 控制总热量：根据患者的体重、年龄、性别、活动量等因素计算每日所需热量，合理分配到碳水化合物、蛋白质和脂肪中，以维持理想体重。 - 低盐饮食：减少钠盐摄入，每日食盐量不超过 5 克，避免食用腌制食品、咸菜、咸肉等高盐食物，有助于降低血压。 - 低糖饮食：严格控制碳水化合物的摄入量，尤其是精制谷物和添加糖。选择高纤维、低糖的食物，如全麦面包、燕麦、糙米、豆类等，可延缓碳水化合物的吸收，平稳血糖。 - 适量蛋白质：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、豆类等，既能满足身体需求，又不会对血糖和血压产生过大影响。 - 增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，可促进肠道蠕动，降低胆固醇吸收，有利于控制血糖和血压，并减少心血管疾病的风险。 - 控制脂肪摄入：减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如动物油脂、油炸食品、糕点等，适量增加不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油、坚果等，有助于改善血脂状况，保护心血管健康。
