老年高血压病人健康教育处方

高血压是脑血管病如脑梗死、脑出血主要的危险因素,那么如何进行高血压控制,有哪些生活方式需要注意呢?

(1)低钠饮食:低钠饮食指食盐每日摄入量逐步降至6g;可摄入足够的蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶,以维持钾、镁、钙等离子摄入,并减少饮食中油脂量,以有效降低血压。

具体措施如下:

1)改变烹饪方法,减少用盐量。利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味。烹饪时后放食盐,增加咸味感但不增加盐用量。

2)少用含盐高的佐料。膳食结构中除了烹调中的食盐以外,更多地来自含盐高的添加佐料,如酱油、辣酱、豆瓣酱、咸菜等。尽量少吃或不吃含盐多的食品,如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统腌制品。在加用食盐时使用有计量单位的容器(如盐勺),将食盐量量化。食用包装食品时,要注意食物标签,了解含盐量。在外就餐时告知服务人员,制作食品时,尽量少加盐。减少脂肪摄入,保证每日总脂肪占总热量的比率<30%,饱和脂肪<25g;瘦肉类每日50~75g;奶类每日250g,蛋类每周3~4个,鱼类每日75~100g,少吃糖类和甜食,新鲜蔬菜每日300~500g,水果200~300g.适当增加纤维素摄入。(2)限酒:中度以上饮酒量与血压水平呈显著正相关,酒精可对降压药物产生拮抗。目前认为喝酒所致的高血压是可逆的,只需戒酒或减饮酒量就可使血压降低或恢复正常。

具体措施如下:

1)认识饮酒的危害。

2)树立戒酒的信念。

3)不能戒酒者,建议每日少量饮酒,男性饮酒者,葡萄酒小于100ml(相当于2两),或啤酒小于250ml(半斤),或白酒小于50ml(1两);女性则减半。

4)不饮高浓度烈性酒,酒瘾严重者,可借助药物戒酒。

(3)运动处方:运动是预防心血管病的重要手段,包括高血压在内,因而高血压病人不仅可以运动,而且要坚持运动。

1)运动方式:高血压病人适宜进行有氧运动。有氧运动是指中低强度、有节奏、可持续时间较长的运动形式,比高强度运动在降血压方面更有效、更安全。常见的有氧运动形式有快走、慢跑、骑自行车、广播体操、有氧健身操、登山、登楼梯等。

2)运动强度:中等强度有氧运动,可选择以下方法评价:

①主观感觉,运动中心跳加快、微微出汗、自我感觉有点累;

②客观表现:运动中呼吸频率加快、微喘,可与人交谈,但不能唱歌;

③步行速度:每分钟120步左右;

④运动中心率=170-年龄;

⑤休息后约10min内,锻炼所引起的呼吸频率增加应明显缓解,心率也恢复到正常或接近正常。

3)运动频次:每周至少5~7次,最好坚持每天运动。一次运动应在30min左右。